钓鱼啦，小嘴鲈鱼季节到了

alex

goubeibei 发表于 2015-5-14 10:14
才钓上来的活鱼，肯定清蒸咯

问问，美国这里啥鱼和国内的鲫鱼类似？。。。

alex

goubeibei 发表于 2015-5-14 11:43
不太清楚。

不过有Crappie（俗称可爱皮）的话，甩鲫鱼八条街， IMHO。

嗯，这个我也听说了。不过好像只能吊是吧？。。。。

alex

xzxz 发表于 2015-5-14 12:05
只能钓。没见卖的。 whitebass 还有死的卖。

这个whitebass的形状倒是看着跟鲫鱼差不多。味道咋样？俺不吃鱼，毫无概念。。。。

alex

goubeibei 发表于 2015-5-14 12:51
Whitebass味道不错，死的话对烹饪技术要求略高些。

为啥？比较腥？

alex

睡眼朦胧 发表于 2015-5-14 12:52
美国鲫鱼。

你是说crucian?已经买了，就是看看有没有什么替代品。

alex

goubeibei 发表于 2015-5-14 14:22
不腥，不过当然口味不如活的。在我一个从不做饭的人来看，活的清蒸不需要什么技术，LOL
...

alex

xzxz 发表于 2015-5-15 05:39
比鲫鱼好吃。红烧不错，清真新鲜的更好。
这个周末搞100条回来。

问题是有鲫鱼的功效吗？。。。。

alex

xzxz 发表于 2015-5-15 07:56
问rc要长颈鹿鞭, 更有效.

你
骗
人
！

alex

xzxz 发表于 2015-5-15 08:34
rc今天刚打到的. 现在来的及.

那我等着看rc下奶咯。