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[家居万千] 人在温哥华,一个吃货的江湖

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发表于 2015-2-9 17:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 gunnutz 于 2015-2-9 18:11 编辑


本地City Bylaw不能在后院搞这个,只能偷偷藏在BBQ 炉子后面挂起来,川式香肠的肉是切条的,不能用绞肉,这样口感更好:






防老鼠和猫是重点。。。




下雨天挪到车库里:




成品川式香肠,所有的料还有青花椒都是从国内人肉带过来:




成品川式熏肉:



香肠摆盘:








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 楼主| 发表于 2015-2-9 17:43 | 只看该作者
本帖最后由 gunnutz 于 2015-2-9 18:06 编辑

麻婆豆腐:



四川芽菜扣肉:



川式农家红烧肉:



川味卤牛肉:




回锅肉:

四川豆瓣肉丝(豆瓣是自家做的,味道和外面不一样):


四川红烧牛肉面:


呛白菜:




凉拌苦瓜:














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 楼主| 发表于 2015-2-9 17:43 | 只看该作者
本帖最后由 gunnutz 于 2015-2-9 18:08 编辑


早餐-肉馅油条:


自家做汤圆:




自家手工包子(猪肉馅):



自家做四川抄手:







成品-鸭汤抄手配红油蘸料





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 楼主| 发表于 2015-2-9 17:46 | 只看该作者
本帖最后由 gunnutz 于 2015-2-9 18:03 编辑


老火鸭汤:


四川粉蒸排骨:



清煮牛肉:



水煮鱼片:



水煮牛肉(无菜版):



水煮牛肉(正式版):



榨菜肉丝:




川式粉丝肉丁:



木耳烧肉:



川味粉丝:



今年的圣诞餐-酸菜鱼,麻婆豆腐,干烧虾,粉蒸肉,酥炸卤排骨,呛白菜,炒杂菜,水煮牛肉,外面还有一锅老火鸭汤




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 楼主| 发表于 2015-2-9 17:48 | 只看该作者
本帖最后由 gunnutz 于 2015-2-9 18:00 编辑




四川辣牛肉干,甜辣味:

辣卤牛肉,改良版全瘦肉夫妻肺片:




辣子鸡肉:



鱼香肉丝:



四川风味豆杆儿,豆杆是从四川人肉带过来的:




酥炸卤排骨:



酱烧猪手:



醋熘鱼片:



四川卤牛肉摆盘:







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发表于 2015-2-9 17:54 | 只看该作者
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发表于 2015-2-9 17:57 | 只看该作者
大晚上的, 楼主你够了!

放出这么多好吃的馋人,我和你什么怨什么仇。。
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发表于 2015-2-9 17:58 | 只看该作者
全是肉啊 爽啊
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 楼主| 发表于 2015-2-9 18:00 | 只看该作者

我家无肉不欢
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 楼主| 发表于 2015-2-9 18:03 | 只看该作者
m429529 发表于 2015-2-9 17:57
大晚上的, 楼主你够了!

放出这么多好吃的馋人,我和你什么怨什么仇。。 ...

才晚上6点,正是吃饭的时候。哈哈
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发表于 2015-2-9 18:04 | 只看该作者
gunnutz 发表于 2015-2-9 20:03
才晚上6点,正是吃饭的时候。哈哈

说实话, 我刚吃完,看了你这个帖子又饿了

不说了,我继续看图解馋了。。
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发表于 2015-2-9 18:08 | 只看该作者
这手艺,看不得。赶紧闪了。
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发表于 2015-2-9 18:10 | 只看该作者
老闆,一樣來一份,通通打包!
The most powerful weapon in the world is the Word of God.
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发表于 2015-2-9 18:14 | 只看该作者
oldben 发表于 2015-2-9 18:08
这手艺,看不得。赶紧闪了。

人有个厨艺一绝的丈母娘好不好。
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发表于 2015-2-9 18:17 | 只看该作者
楼主你嫁了么。。。。
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 楼主| 发表于 2015-2-9 18:18 | 只看该作者
我老婆也会做菜,哈哈哈
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 楼主| 发表于 2015-2-9 18:18 | 只看该作者
Demosthenes 发表于 2015-2-9 18:17
楼主你嫁了么。。。。

娃都快打酱油了。
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发表于 2015-2-9 18:33 | 只看该作者
gunnutz 发表于 2015-2-9 18:18
娃都快打酱油了。

楼主你介意我做小妾么
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发表于 2015-2-9 18:35 | 只看该作者
賣嘎的
都是我愛吃的啊!!!
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发表于 2015-2-9 18:37 | 只看该作者
Demosthenes 发表于 2015-2-9 20:33
楼主你介意我做小妾么

我刚想说,楼主你收小三吗。
被你抢了。

楼主你收小四吗?
做个有趣的人,爱家爱朋友的人,野蛮体魄,自由意志,独立思想的人。
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