【刀】过节了大家都来奔个切菜的呗？

walther · 发表于 2015-12-21 21:30

zengxb 发表于 2015-12-21 20:33
你搜搜藤次郎这个牌子的刀就可以，家用10年没问题，旬刀就是做工很好看（卖相好），刚才不是很好！[/back ...

看了几把nakiri也都是vg10的钢，不知道此vg10和彼vg10有啥不一样的

这个是碳钢（white steel）的nakiri, 会生锈，但是比vg10的便宜一半，另外因为重，所以可以剁，要不我搞一个这个试一下？
http://www.chefknivestogo.com/toshna161.html

walther · 发表于 2015-12-21 21:40

nekingll 发表于 2015-12-21 18:19
刀怎么磨的？

找好开刃的角度之后，买块油石，一边浇水一边磨

zengxb · 发表于 2015-12-21 22:04

walther 发表于 2015-12-21 21:30
看了几把nakiri也都是vg10的钢，不知道此vg10和彼vg10有啥不一样的

这个是碳钢（white steel）的nakiri, ...

这种刀砍不了骨头的，要砍硬的东西还是买我们中国的厨刀；便宜又实用。如果单纯的家用切东西可以买吧牛刀试试！

zengxb · 发表于 2015-12-21 22:06

哈哈好多子弹呀！

hamegg · 发表于 2015-12-21 22:57

这是啥意思呢

walther · 发表于 2015-12-22 06:21

zengxb 发表于 2015-12-21 22:04
这种刀砍不了骨头的，要砍硬的东西还是买我们中国的厨刀；便宜又实用。如果单纯的家用切东西可以买吧牛刀 ...

不是剁骨头是可以用“剁”这个甩手腕的切菜动作。牛刀是啥？

md2009 · 发表于 2015-12-22 06:40

md2009 · 发表于 2015-12-22 06:41

everything is gone?

md2009 · 发表于 2015-12-22 06:41

darn!

walther · 发表于 2015-12-22 12:50

md2009 发表于 2015-12-22 06:40
ou

这么执着阿

walther · 发表于 2015-12-22 12:51

HOUSCOUS 发表于 2015-12-21 18:30
换头像？为什么？

换个赏心悦目的

walther · 发表于 2015-12-22 12:52

md2009 发表于 2015-12-22 06:41
darn!

手动发给你吧

HOUSCOUS · 发表于 2015-12-25 17:02

walther 发表于 2015-12-22 12:51
换个赏心悦目的

没得换阿。

suber · 发表于 2015-12-26 18:16

好刀

suber · 发表于 2015-12-26 18:16

为嘛我没有子弹？！

suber · 发表于 2015-12-26 18:17

再接再厉

GLK · 发表于 2016-1-16 09:43

20 sec video?

GLK · 发表于 2016-1-16 09:45

子弹

. Too late ?

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[刀] 【刀】过节了大家都来奔个切菜的呗？

评分

评分

开坛元勋

三枪客

NRA终身会员

携枪执照