菲仕乐锅具 end of season sale

oldben

菲仕乐是德国品牌属于高端西式锅具吧，版上有喜欢烹调的可以看看。
https://www.fissler.com/us/products/product-list/sale/

另外，还收到了他家的邮件，说是今年2月1号起有些产品会涨价。
Dear Valued Fissler Customer,

We wanted to give you advance notice that we will soon be increasing prices on most of our product line. We have continued to see a substantial increase from our suppliers in the cost of goods to manufacture Fissler’s premium cookware, pressure cookers, non-stick fry pans and more.
If you have been thinking about a Fissler purchase, you have time to take advantage of existing prices before our new prices go into effect on February 1, 2022. We are not increasing pricing on select clearance or open-box products.

We thank you for your understanding,
Fissler America

赤影

质量不错，但这锅不便宜啊。

oldben

赤影 发表于 2022-1-28 18:24
质量不错，但这锅不便宜啊。

应该算是一流的锅具了吧，用料和质量都靠得住。我比较喜欢他家的压力锅，炖羊腿肉上压力后20分钟就好了，比电压力锅快。
大概从圣诞节前就开始打折，是40% off，现在 50% off。

赤影

1.东西是好东西，相当于AI gun了，中国的高级货
2.你老婆真幸福啊。3. 我也想吃羊腿了，平常吃不起。

更正：刚查了，少有的不是东莞产的德国原装货，这哪里是AI啊，这是HK啊！

赤影

oldben 发表于 2022-1-28 19:09
应该算是一流的锅具了吧，用料和质量都靠得住。我比较喜欢他家的压力锅，炖羊腿肉上压力后20分钟就好了， ...

东西是真德味儿，就是这锅有点背不起啊。

这个不锈钢管的，3-lug旋转闭锁的，可调导气，只要150，才合一把HK2000的1/4不到，一把PSG-1能买100个德锅。买买买！

joefung630

一口好的不锈钢saute pan确实是很高效的，至于stock pot, wok, fry pan...这些我就不知道了

oldben

赤影 发表于 2022-1-28 19:20
1.东西是好东西，相当于AI gun了，中国的高级货
2.你老婆真幸福啊。3. 我也想吃羊腿了，平常吃不起。

我从这个网站买的锅，好像是从南卡发的货。据说凡是锅底上有made in germany 字样的，都是德国造。羊腿是从Costco 买的去骨的，炖的是有筋膜和脂肪的肉，好的部位剔出来LD 包饺子用。
觉得Costco 羊腿肉的价格不算贵，大概 6~7刀一磅？一把HK2000的钱，估计能买不少羊肉？

oldben

joefung630 发表于 2022-1-28 21:29
一口好的不锈钢saute pan确实是很高效的，至于stock pot, wok, fry pan...这些我就不知道了 ...

他家有些锅的锅盖密封性很好，据说适合烧蔬菜，比如这个。
https://www.fissler.com/us/products/product-detail/ppc%20span%2011%22%20whdl/
但烧法与中式不同，放的油少，中火等蒸汽冒出来就盖好锅盖焖，所以没啥油烟。
网上有一些介绍的文章，我就不给链接了。