来一道超简单的牛尾汤

walther · 发表于 2014-4-29 16:41

本帖最后由 walther 于 2014-4-29 16:43 编辑

做法超简单，原料：
西红柿两个，洋葱半个，

西红柿酱一大勺

土豆一个

牛尾过水之后一起倒到高压锅里加盐烧开后加压15分钟就ok了

CiTY_HuNTeR · 发表于 2014-4-29 16:52

赞，我也做过牛尾汤

walther · 发表于 2014-4-29 16:56

CiTY_HuNTeR 发表于 2014-4-29 16:52
赞，我也做过牛尾汤

属于“懒人”菜谱，哈哈，一大锅可以吃两顿。

sfgmen · 发表于 2014-4-29 17:01

牛尾要煮多久？（不会太老）

happyfrog · 发表于 2014-4-29 17:03

我老婆也常这么做！

walther · 发表于 2014-4-29 17:03

本帖最后由 walther 于 2014-4-29 17:06 编辑

sfgmen 发表于 2014-4-29 17:01
牛尾要煮多久？（不会太老）

我一般15分钟，烂一点就多五分钟。

兄弟太客气了

walther · 发表于 2014-4-29 17:05

happyfrog 发表于 2014-4-29 17:03
我老婆也常这么做！

握手吧

虽然我是给我老婆做

谢谢乐蛙子弹

happyfrog · 发表于 2014-4-29 17:06

walther 发表于 2014-4-29 17:05
握手吧
虽然我是给我老婆做

Cyberx1911 · 发表于 2014-4-29 17:09

看着很诱人！拍得也很美味！改天试试。

nath.perry · 发表于 2014-4-29 17:13

赞，我也做过这个，但是没有放西红柿，效果差你这个远多了。下次按你的配方试一下

walther · 发表于 2014-4-29 18:43

Cyberx1911 发表于 2014-4-29 17:09
看着很诱人！拍得也很美味！改天试试。

谢狼兄夸奖！

walther · 发表于 2014-4-29 18:44

nath.perry 发表于 2014-4-29 17:13
赞，我也做过这个，但是没有放西红柿，效果差你这个远多了。下次按你的配方试一下 ...

嗯，加了西红柿就不会那么腻了，想汤浓一点，可以再放西红柿酱。

can168 · 发表于 2014-4-29 19:37

赞,壮阳汤

walther · 发表于 2014-4-29 19:42

can168 发表于 2014-4-29 19:37
赞,壮阳汤

去，又不是牛鞭汤

brucewayne · 发表于 2014-4-29 19:43

最爱牛尾汤，可惜肉不够多

walther · 发表于 2014-4-29 19:44

brucewayne 发表于 2014-4-29 19:43
最爱牛尾汤，可惜肉不够多

对，就是想吃又吃不够的赶脚才带劲

brucewayne · 发表于 2014-4-29 19:46

walther 发表于 2014-4-29 22:44
对，就是想吃又吃不够的赶脚才带劲

饿了……我还是去睡觉了

shaver · 发表于 2014-4-29 23:00

赞美！土豆经得起十五分钟高压锅么？

walther · 发表于 2014-4-30 06:55

shaver 发表于 2014-4-29 23:00
赞美！土豆经得起十五分钟高压锅么？

对，全都化了。喜欢有颗粒感的，可以中间开盖减压，再压三四分钟蔬菜就可以了。

tuziwang · 发表于 2014-4-30 08:26

太赞了
我都是一盒屯烂了，每次拿点出来和蔬菜一起烧
西菜用 bay leaves
中菜用黄酒
去腥

要+牛肉高汤

用带骨牛腱肉烧清汤也可以，适合淡口味的

		自动登录	找回密码
密码			立即注册

[家有美食] 来一道超简单的牛尾汤