烤鸭

xiaomizhu

我的厨艺很有限， 基本是三板斧。 青菜〜沙拉， 肉〜各种烤焖， 汤〜广式。贴个自己做的烤鸭挣工分， 同学们给点建议。

头天晚上炒的花椒盐，腌鸭子。第二天烤制前， 涂蜂蜜。
375F度， 锡纸包起， 烤三小时， 皮焦肉酥， 还可以。

xiaomizhu

酱汁也是自己调的， 我家孩子要求低， 吃得很香。

happyfrog

Hao Chi!

xiaomizhu

想上张春饼卷鸭照， 系统说folder太大， 无法上传。。呜呜

xiaomizhu

happyfrog 发表于 2013-6-14 10:38
Hao Chi!

在家养着， 都长胖了。我晚上还要烤牛肉。。。。

happyfrog

xiaomizhu 发表于 2013-6-14 10:40
在家养着， 都长胖了。我晚上还要烤牛肉。。。。

Woo, drooling!

Qingshi

赞！

这个星期我病孩子病，基本没锻炼。看到这个烤鸭，也不管吃到吃不到，首先想到的是自己没资格吃

xiaomizhu

happyfrog 发表于 2013-6-14 10:45
Woo, drooling!

我做饭比较西式， 但健身的肯定喜欢， 因为肉量足。。哈哈

xiaomizhu

Qingshi 发表于 2013-6-14 10:48
赞！

这个星期我病孩子病，基本没锻炼。看到这个烤鸭，也不管吃到吃不到，首先想到的是自己没资格吃 ...

祝你们爷俩快快好起来！

firexl

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想吃烤鸭很久了

PoPEyE

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xiaomizhu

哈哈玩枪大都是吃货！

happyfrog

Qingshi 发表于 2013-6-14 10:48
赞！

这个星期我病孩子病，基本没锻炼。看到这个烤鸭，也不管吃到吃不到，首先想到的是自己没资格吃 ...

What a dad.

happyfrog

xiaomizhu 发表于 2013-6-14 11:09
我做饭比较西式， 但健身的肯定喜欢， 因为肉量足。。哈哈

Me love steak, every time dine out, I would choose steak if it's on the menus.

xiaomizhu

happyfrog 发表于 2013-6-14 12:00
Me love steak, every time dine out, I would choose steak if it's on the menus.

Sounds like my hubby, he tried to eat less red meat though since he started loss weight by doing crossfit and paleo last year, now he focus on stay with his clean healthy diet~ fish, chicken, veggie in order to sustain his weight. I can see the pain he bears with not being able to enjoy what he used to indulge himself to be. Hehe

deedee

xiaomizhu 发表于 2013-6-14 10:38
想上张春饼卷鸭照， 系统说folder太大， 无法上传。。呜呜

一张照片，怎么会成folder？你要上传几张啊？

xiaomizhu

说错了， 应该是附件。 码工大拿

happyfrog

xiaomizhu 发表于 2013-6-14 13:13
Sounds like my hubby, he tried to eat less red meat though since he started loss weight by doing c ...

There is something in common in every man.

GTI

这个肯定好吃！不过颜色怎么泛红啊，刷蜂蜜不应该是金黄吗

xiaomizhu

GTI 发表于 2013-6-14 13:37
这个肯定好吃！不过颜色怎么泛红啊，刷蜂蜜不应该是金黄吗

俺也木知道， 好象我蜂蜜加了生抽。。。