我还是一个粗人！

Qingshi · 发表于 2013-9-19 08:51

本帖最后由 aerostar 于 2013-11-15 11:39 编辑

今天中秋节没去上班。准备晚上的“团圆宴”，烤月饼。

中午吃饭做了个菜慰劳自己一下。成本3刀。自认为吃过的好东西不少，但还是类似这样的最为我爱，嘿嘿！

Friediceman · 发表于 2013-9-19 09:06

还好还好，已经吃过午饭了。。。

happydad · 发表于 2013-9-19 09:09

羊蝎子？

jhe123 · 发表于 2013-9-19 09:10

Friediceman 发表于 2013-9-19 10:06
还好还好，已经吃过午饭了。。。

两分钟前刚吃完，就看到有人想馋我们。。。哈哈，没得逞啊没得逞

Qingshi · 发表于 2013-9-19 09:18

Friediceman 发表于 2013-9-19 12:06
还好还好，已经吃过午饭了。。。

嘿嘿，早贴一点就好了。

Qingshi · 发表于 2013-9-19 09:19

happydad 发表于 2013-9-19 12:09
羊蝎子？

猪颈骨。

Qingshi · 发表于 2013-9-19 09:20

jhe123 发表于 2013-9-19 12:10
两分钟前刚吃完，就看到有人想馋我们。。。哈哈，没得逞啊没得逞

PoPEyE · 发表于 2013-9-19 09:42

HOUSCOUS · 发表于 2013-9-19 10:51

Equivalent · 发表于 2013-9-19 11:09

肉食者鄙

tuziwang · 发表于 2013-9-19 11:12

Qingshi 发表于 2013-9-19 10:19
猪颈骨。

放辣椒地红烧？

kk58 · 发表于 2013-9-19 17:41

食肉族大头目！哈哈。

ds008 · 发表于 2013-9-20 08:46

我喜欢炖这个，然后下面条。

CADET · 发表于 2013-9-20 10:04

ds008 发表于 2013-9-20 09:46
我喜欢炖这个，然后下面条。

握爪，我还愿意再来点伏特加兑橙汁

Vagabond · 发表于 2013-9-20 10:18

这种大鱼大肉是我的最爱，看来我也是一个粗人！嘿嘿

Cyberx1911 · 发表于 2013-10-4 10:43

怀念上学的时候学校外面的羊蝎子，烤肉串，炖大骨，烤鸭，水煮鱼。。。。

CiTY_HuNTeR · 发表于 2013-10-4 11:37

Cyberx1911 发表于 2013-10-4 13:43
怀念上学的时候学校外面的羊蝎子，烤肉串，炖大骨，烤鸭，水煮鱼。。。。 ...

Sams的羊脊骨，还有walmart的鸡胗，都属于不贵好吃的东西啊。我gf已经研究会了。烤鸭太高端了，暂时不行，水煮鱼她武汉和四川的学姐都会做.

Qingshi · 发表于 2013-10-5 13:20

NCL 发表于 2013-10-4 19:33
求菜谱

嘿嘿，红烧肉做法，没什么特别的。

Qingshi · 发表于 2013-10-6 11:37

NCL 发表于 2013-10-6 14:32
请教的就是红烧做法啊
我红烧总是不能酥烂有治吗

锅里放少许油，把骨头放进去微微煎一下。放料酒，小红干辣椒、葱、姜、桂皮、八角、酱油、水大火烧开、放入红糖，转小火，炖60-90分钟至汤汁粘稠，开大火收干汤汁，淋上香醋少许起锅就好了。这里注意糖要多放些些，水要刚刚浸没排骨。

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[家有美食] 我还是一个粗人！