北方上海人包正宗山东饺子

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今晚白菜香菜大肉馅山东水饺，呵呵。

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happydad 发表于 2013-10-24 19:52
馋

肉多菜少，呵呵，味道还不错。

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saysay1 发表于 2013-10-24 19:54
高手啊！尤其是那个花生米炒得有水平，火候刚刚好。 少一分火候则生，多一分火候则焦。 ...

炒花生是慢火功夫，能看出来也是高手啊。

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真一宅男 发表于 2013-10-31 08:07
大碗喝酒 大块吃肉 水浒的豪迈历历在目一般。。。。。
可惜如今 水泊梁山那边，不是主推潘金莲艳史，就是武 ...

俺老家是烟台海阳的，sunnyboy007 兄是青岛的，你是哪里啊？

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sunnyboy007 发表于 2013-10-31 14:55
真好，饺子包的像模像样的！！有时间整点新鲜鲅鱼，弄顿鲅鱼饺子，才不枉为山东人啊！！ ...

这次回去吃了不少鲅鱼饺子，味道比记忆中差很多啊。
鲅鱼在美国是什么鱼？我倒现在没有搞清楚，呵呵。

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真一宅男 发表于 2013-10-31 14:55
哎呦我去 ，老乡见老乡 两眼泪汪汪啊。我山东济南的。。。。。。

老兄是济南的啊，和胶东的口音有点不同。胶东人说话更挂“垮”，呵呵。

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sunnyboy007 发表于 2013-10-31 15:26
亚洲店里一般都有，mackerel，一般标中文“马鲛鱼”（广东话），不过包饺子的鲅鱼应该是新鲜未经过冷冻的， ...

哈哈，这下明白了，下次买来尝尝。

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lalirui 发表于 2013-10-31 16:10

哈哈，这是啥表情啊？想吃山东著名的鲅鱼饺子？

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md2009 发表于 2013-10-31 21:49
老哥居然是烟台老乡，握手握手。鲅鱼饺子是俺老爸的最爱，试过一次，不成功，韭菜味道不足。 ...

胶东老兄不少啊，真亲切，呵呵。