猜猜这是什么

Qingshi · 发表于 2013-6-23 16:48

本帖最后由 aerostar 于 2013-11-15 11:31 编辑

第一个猜中的鼓励子弹40发。

sunnyboy007 · 发表于 2013-6-23 17:07

西瓜皮炒木耳？

doublepar · 发表于 2013-6-23 17:34

sunnyboy007 发表于 2013-6-23 18:07
西瓜皮炒木耳？

+1 !
又一个吃货，嘿嘿。

sunnyboy007 · 发表于 2013-6-23 18:30

doublepar 发表于 2013-6-23 18:34
+1 !
又一个吃货，嘿嘿。

绝对的，还经常想点子琢磨吃的。。。

sunnyboy007 · 发表于 2013-6-23 18:31

我猜的对吧，子弹拿来，嘿嘿

aerostar · 发表于 2013-6-23 18:49

炒之前，西瓜皮用盐抓吗？

goubeibei · 发表于 2013-6-23 19:01

哈哈，我们家以前也常吃。不过现在很少碰到厚西瓜皮了，太薄了没法搞啊。

AKM · 发表于 2013-6-23 20:51

呵呵，我小时候夏天常吃的菜

zetus · 发表于 2013-6-24 04:21

sunnyboy007 发表于 2013-6-23 19:07
西瓜皮炒木耳？

应该是“西瓜皮，木耳炒肉”

Qingshi · 发表于 2013-6-24 05:16

sunnyboy007 发表于 2013-6-23 21:31
我猜的对吧，子弹拿来，嘿嘿

呵呵，转了。我还以为这个只有江南一带的人才吃的，谁知被你们毫无悬念地戳破了。

sunnyboy007 · 发表于 2013-6-24 05:28

Qingshi 发表于 2013-6-24 06:16
呵呵，转了。我还以为这个只有江南一带的人才吃的，谁知被你们毫无悬念地戳破了。 ...

谢谢老大！

其实我们是要把剩下的红瓤去掉后再炒的，估计那就比较难猜了。。。嘿嘿

Qingshi · 发表于 2013-6-24 05:35

aerostar 发表于 2013-6-23 21:49
炒之前，西瓜皮用盐抓吗？

是要用盐腌半个小时。另外一定要和肉类一起炒，加点红辣椒更好，油要多一点。这个瓜皮太素了。

Qingshi · 发表于 2013-6-24 05:36

goubeibei 发表于 2013-6-23 22:01
哈哈，我们家以前也常吃。不过现在很少碰到厚西瓜皮了，太薄了没法搞啊。 ...

兄弟你猜出来是正常的。 “西瓜皮，炒辣椒，小孩儿吃了不发烧”，你用南京话念念。

Qingshi · 发表于 2013-6-24 05:36

sunnyboy007 发表于 2013-6-24 08:28
谢谢老大！

其实我们是要把剩下的红瓤去掉后再炒的，估计那就比较难猜了。。。嘿嘿 ...

是啊，正宗地做法，是要把瓜瓤完全去，加红辣椒同炒。我偷懒了。

lamborbikini · 发表于 2013-6-24 06:20

goubeibei 发表于 2013-6-23 19:01
哈哈，我们家以前也常吃。不过现在很少碰到厚西瓜皮了，太薄了没法搞啊。 ...

用削土豆片的那个东西搞

一个西瓜还是能搞下来很多的

happydad · 发表于 2013-6-29 06:47

俺也经常做这个，不过一般用盐腌2天。用前清水洗尽炒肉片炒蛋都可以，味道很像大头菜。
也可以过下滚水沥干拌点麻油，凉拌也很爽口。

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