火鸡节吃荠菜馄饨

goubeibei · 发表于 2013-11-28 13:31

来美很多年，无奈一直对火鸡无爱，不过这不妨碍啥，今年过节咱吃馄饨。

包馄饨LD当然是主力，我也就柔柔面团，做做皮子。

下面就图示一下过程吧，吃的过程就不拍啦，反正吃到动不了为止

馄饨大家吃不到就领点子弹吧，祝大家火鸡节快乐！

saxe · 发表于 2014-1-7 07:30

一排整齐的馄饨很性感

JayJay · 发表于 2013-12-2 14:01

上海人飘过，最爱荠菜馄炖

aboretum · 发表于 2013-12-2 13:51

赞！请问压面机是哪里弄得？

xavierok · 发表于 2013-11-30 23:16

xinxin19 · 发表于 2013-11-29 21:30

最馋的就是混沌啊有木有

G19forever · 发表于 2013-11-29 15:49

很专业，赞

Qingshi · 发表于 2013-11-29 07:12

这馄饨包得真是俏式！强赞一个！

TFollowerII · 发表于 2013-11-29 06:46

这太赞了。馋荠菜。我这里买不到。

goubeibei · 发表于 2013-11-29 06:05

aerostar 发表于 2013-11-28 22:00
我现在d在Kohls买这个Kitchenaid绞拌机。这个做面片的附件不便宜呀，要两百多。 ...

另外mixer当时花了80，现在300，我只能祈求别坏了

goubeibei · 发表于 2013-11-29 06:03

aerostar 发表于 2013-11-28 22:00
我现在d在Kohls买这个Kitchenaid绞拌机。这个做面片的附件不便宜呀，要两百多。 ...

这种小众的玩艺太能涨价了

刚刚去看了amazon order history，我买的时候99.99，和food grinder attachment一起买的，25off后就125刀，然后厂家还有25%rebate。最后两件一共花了不到90刀。。。

rayhope · 发表于 2013-11-28 23:38

热腾腾的，有气氛

aerostar · 发表于 2013-11-28 22:00

goubeibei 发表于 2013-11-28 20:21
我们家用的kitchenaid stand mixer+pasta roller attachment。
很久以前amazon上买的，那时候还有25OFF125 ...

我现在d在Kohls买这个Kitchenaid绞拌机。这个做面片的附件不便宜呀，要两百多。

goubeibei · 发表于 2013-11-28 20:21

本帖最后由 goubeibei 于 2013-11-28 20:27 编辑

agilelephant 发表于 2013-11-28 19:07
请问老兄压面机哪里买的？我们家包混沌，皮都是我自己擀，体力活啊 ...

我们家用的kitchenaid stand mixer+pasta roller attachment。
很久以前amazon上买的，那时候还有25OFF125的，再加rebate啥的，真是好时光！好怀念

goubeibei · 发表于 2013-11-28 20:13

kevinwu 发表于 2013-11-28 19:19
握手握手，我们家今晚也是吃的混沌，外加咸水鸭和翠花排骨。

馋我呢，我们中午就吃的馄饨，别的通通没有。

不过晚上么，LD也做了几样小菜

kevinwu · 发表于 2013-11-28 19:19

握手握手，我们家今晚也是吃的混沌，外加咸水鸭和翠花排骨。

agilelephant · 发表于 2013-11-28 19:07

请问老兄压面机哪里买的？我们家包混沌，皮都是我自己擀，体力活啊

FJC · 发表于 2013-11-28 15:37

。
。

goubeibei · 发表于 2013-11-28 15:35

aerostar 发表于 2013-11-28 14:55
荠菜是在哪里买的？

中国店里有

goubeibei · 发表于 2013-11-28 15:34

kk58 发表于 2013-11-28 13:55
眼馋口馋啊！
我们倒是能买到馄饨皮，自己做太厉害了。

不厉害，都是机器的功劳，做150+馄饨皮45分钟不到。

我们也能买到，不过LD喜欢自己做的口感。面条也可以自己做，压薄了以后换个头就可以切成面条了。

doublepar · 发表于 2013-11-28 15:30

赞荠菜馄饨!

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[家有美食] 火鸡节吃荠菜馄饨