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sunnyboy007 发表于 2014-8-18 06:52 赞一个! 据说切土豆丝最考验刀功,听国内一个干酒店的朋友说,切土豆丝是招聘厨师必考的。。。 ...
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OutofTune 发表于 2014-8-18 06:09 赞刀功,咋整
derekcheek 发表于 2014-8-18 10:37 piece of cake
OutofTune 发表于 2014-8-18 10:52 你打算练练刀功? 枪法有了,刀功也得有。。咋整
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derekcheek 发表于 2014-8-18 11:17 刀功一直有,俺切土豆丝用的日式厨刀,比视频的中式片刀更窄,磨刀用“刃之黑幕”陶瓷砥石 ...
waterapple 发表于 2014-8-18 09:47 文思豆腐
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2014-8-18 15:27 上传
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pandamalone 发表于 2014-8-18 15:29 很久前试着切过一次
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pandamalone 发表于 2014-8-18 15:34 我用的砥石是这个: http://www.ebay.com/itm/261309748109?_trksid=p2059210.m2749.l2649&ssPageName=ST ...
SuperMike 发表于 2014-8-18 18:09 学不会左手啊。。
SuperMike 发表于 2014-8-18 18:14 大哥你这玩的牛啊。。跟我们不是一个境界的。。老婆幸福啊。。看来在家你是主厨啊。。 ...
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参加“秀三枪”(手枪步枪霰弹枪)活动
开坛的118位兄弟
持有Concealed Carry License等携枪执照
National Rifle Association Lifetime Member
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