朝鲜冷面

JDK

韩国店买的冷面带调料包和辣白菜，加半个鸡蛋，酱牛肉，黄瓜丝。
调料包加几块冰，和水调好，另配白糖，米醋，酱油，芝麻粒。

brucewayne

赞啊，特别爱吃这个

Londy

好像滿好吃的. 下次去買來看看.

happyfrog

You make me feel hungry!

sunnyboy007

大夏天的，韩流来了？？

西街民工

面虽好吃，牙不齐，切呀切呀，还是整根吞。

JDK

西街民工 发表于 2013-6-19 15:47
面虽好吃，牙不齐，切呀切呀，还是整根吞。

我买的这个冷面还好，一点也不筋道。可能那种荞麦的咬不动。

tuziwang

我喜欢吃面

weidoo

西街民工 发表于 2013-6-19 15:47
面虽好吃，牙不齐，切呀切呀，还是整根吞。

哈哈哈，跟我比惨，我吃冷面都塞牙

weidoo

JDK 发表于 2013-6-19 16:28
我买的这个冷面还好，一点也不筋道。可能那种荞麦的咬不动。

我第一次看到这种词汇的组合， “冷面还好，一点不劲道”  

西街民工

weidoo 发表于 2013-6-19 21:04
哈哈哈，跟我比惨，我吃冷面都塞牙

我吃什么面都塞。缺两棵臼齿。吃完饭砸吧砸吧又吃一顿。

weidoo

西街民工 发表于 2013-6-19 21:11
我吃什么面都塞。缺两棵臼齿。吃完饭砸吧砸吧又吃一顿。

随声附和有趋炎附势之嫌，可是，可是这个我也是啊，不说了，说多了都是泪。而且其中一颗是吃东西咯碎了，只好拔了，，，，而且是海米给咯碎的，我了个去！

西街民工

weidoo 发表于 2013-6-19 21:15
随声附和有趋炎附势之嫌，可是，可是这个我也是啊，不说了，说多了都是泪。而且其中一颗是吃东西咯碎了， ...

牛皮花生受害者。第一颗算年纪小不懂事，第二颗只能说脑子里的水没排干净

weidoo

西街民工 发表于 2013-6-19 21:18
牛皮花生受害者。第一颗算年纪小不懂事，第二颗只能说脑子里的水没排干净 ...

在我想象中，花生咯碎，牛皮粘走，兄弟你这也算是拔牙自助一条龙了，，，，

完了，楼主凉面的楼又被我们的牙给带歪了。

西街民工

weidoo 发表于 2013-6-19 21:23
在我想象中，花生咯碎，牛皮粘走，兄弟你这也算是拔牙自助一条龙了，，，，

完了，楼主凉面的楼又被我 ...

说错了。是叫牛皮豆。以前喜欢吃鱼皮花生，后来买不着，牛皮豆味道很像，但是硬的多。于是就牺牲了两颗牙。现在要花一万块才能整好，七千矫正牙齿，三千植牙。保险只管四千。

TaylorMade

看着真不错！又把我给看饿了...

jerseyv

西街民工 发表于 2013-6-19 21:33
说错了。是叫牛皮豆。以前喜欢吃鱼皮花生，后来买不着，牛皮豆味道很像，但是硬的多。于是就牺牲了两颗牙 ...

史上最贵的牛皮豆

kk58

嚼起来有筋道，记得过去是和狗肉搭配在一起的。

brucewayne

週末我也試著做一做

sunnyboy007

我的朝鲜冷面是这样做的：
材料：酱牛肉，面条，朝鲜泡菜，黄瓜条，水梨，姜片，葱，花椒，白醋，红醋，盐，味精，糖
做法：1.把冷面在开水里抄上一分钟，捞出，在冷水中过滤后，放在事先准备好的面汁里。
2.然后再依次将各种调料放入，酱牛肉片、朝鲜泡菜、黄瓜条，水梨片和煮鸡蛋等自己爱吃的东西，爱吃辣的加点辣更好吃。
3.面汁的做法：准备葱段和姜片，以及白醋和红醋，这两种醋在超市里就可以买到。
4.然后将葱段和姜片连同少许花椒和大料放入锅内，我还放了一块牛肉，加入少许水，开火将其煮开，看到锅里的汁都变成了红色。
5.后将原料滤出，加入少许红醋和白醋，以及少量的盐、味精、和糖，这样酸酸甜甜的面汁就做好了，只需将面汁放入冰箱镇凉即可。